La Noblesse de l’Argenterie à l’Usage des Traiteurs et Experts de l’Evénementiel
Les traiteurs et les spécialistes de l’événementiel qui organisent régulièrement des cocktails apéritifs ou dinatoires, des buffets, des diners ou des ateliers repas pour les professionnels ou les particuliers attachent une grande importance aux arts de la table (design floral, mise en scène thématique, décors de table).
En complément de la location de mobilier (tables et chaises) et de la décoration éphémère des lieux de réception, ces experts de la gastronomie mettent à disposition de la vaisselle issue de l’orfèvrerie de table (argenterie, plats et couverts de table en argent massif), composant essentiel d’une belle table.
Les plus belles pièces d’Orfèvres pour la beauté du service de table
Ils s’associent fréquemment à de grandes marques telles que Christofle, Copin ou Baudouy pour les pièces d’argenterie utilisées lors du service de table afin d’offrir des prestations qualitatives sur mesure et de répondre à toutes les envies !
Les ménagères de couverts en argent sont entretenues en continu afin d’apporter une qualité de service irréprochable aux prestations originales de formules gastronomiques réalisées à la carte. Ainsi lors de l’organisation de salon, de séminaire, d’événements de relations publiques ou de lancement de produits, il est fréquent d’organiser des ateliers culinaires au cours desquels les pièces de cocktail et de buffet à la carte sont mises en valeurs par des plateaux et des couverts en argent massif.
L’usage de la brunisseuse pour conserver l’éclat d’origine
Très fréquemment manipulés par les invités et régulièrement soumis aux contacts d’aliments pouvant engendrer de l’oxydation naturelle, ces couteaux, fourchettes et cuillères en argent nécessitent de retrouver leur brillance d’origine afin de conserver le raffinement d’un service de table en gants blancs.
Équipés de brunisseuses permettant de retrouver l’aspect étincelant d’origine de l’argenterie, les experts en nettoyage d’Argenterie d’Antan possèdent également un véritable savoir-faire manuel maitrisé.
Voici quelques témoignages de clients qui ont fait appel à Argenterie d’Antan.
De l’Art À Table. (Traiteur Ile de France)
« Nous avons beaucoup d’événementiels autour des plaisirs de la table pour les séminaires d’entreprise de petite et moyenne taille. Utiliser des couverts en argent donnant l’impression d’être neufs est l’un des éléments sur lesquels nos clients jugent notre prestation. Nous faisons appel à l’Argenterie d’Antan pour la qualité du service ».
À Table et cie. (Événementiel)
« Nous avons développé notre expertise sur la richesse gustative des plats proposés et sur la qualité du service assuré par nos serveurs. Nous assurons près de 500 couverts tous les mois. Notre argenterie est donc soumise à rude épreuve entre les micro-rayures des coups de dents et l’aspect oxydé lié à l’air ambiant. Nous avons choisi Argenterie d’Antan pour sa compréhension de nos problématiques et pour la qualité des réponses apportées ».